Гостиничная и ресторанная деятельность

бакалавриат

О программе

Подготовка специалистов для работы в гостиничном и ресторанном бизнесе. Выпускники могут трудоустраиваться в гостиницах, ресторанах, санаториях и других учреждениях сферы гостеприимства.
Основные виды деятельности:
Управление гостиничными и ресторанными услугами.
Применение современных технологий и программного обеспечения.
Маркетинг и продвижение услуг.
Экономическое планирование и управление ресурсами.
Структура программы:
Программа включает обязательные и вариативные части, практики и государственную итоговую аттестацию. Обучение ведется в очной и заочной формах с использованием современных образовательных технологий. Университет обеспечивает необходимую материально-техническую базу.
Практическая подготовка:
Практика включает учебную и производственную практики в профильных организациях

Хочешь сдать ЕГЭ на 80+ и поступить в этот вуз на бюджет?

«Поможем подготовиться к ЕГЭ на высокие баллы с гарантией поступления в онлайн-школе Учеба.ру»

Проходной балл на бюджет

2023

200

2024

247

2022

203

Варианты обучения после 11 классов

Форма обучения	Проходной балл бюджет / платное	Мест, бюджет / платное	Стоимость, за год	Начало занятий	Срок обучения
очно	247 / 139	20 / 20	303 110 р.	1 сент. 2025	4 года
заочно	— / 172	— / 25	71 540 р.	1 сент. 2025	54 месяца

Условия поступления

Предметы ЕГЭ и минимальные баллы

русский язык от 40
обществознание от 45
На выбор:
история от 36
иностранный язык от 30

Поступление по олимпиаде

Можно поступить без экзаменов, победив в одной из олимпиад

Подобрать олимпиаду

Дополнительные баллы к сумме ЕГЭ

5 баллов за золотой значок ГТО
5 баллов за аттестат с отличием
5 баллов за диплом колледжа с отличием
2 балла за волонтерская деятельность
3 балла за наличие статуса победителя чемпионата «Абилимпикс»
1-9 баллов за спортивные достижения

Преимущества обучения

Практическая направленность

Учебная и производственная практики в профильных организациях позволяют закрепить теоретические знания и развить практические навыки

Современные технологии

Использование новейших технологий и программного обеспечения, что позволяет выпускникам быть конкурентоспособными на рынке труда

Высокий уровень подготовки

Программа обеспечивает глубокие знания и практические навыки, необходимые для успешной работы в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса

Востребованность на рынке труда

Выпускники программы пользуются высоким спросом среди работодателей в сфере гостеприимства

Гибкость обучения

Возможность обучения в очной и заочной формах, а также использование современных образовательных технологий

Дополнительная информация

Программа направлена на подготовку специалистов в области гостиничной и ресторанной деятельности. Выпускники могут работать в гостиницах, ресторанах, санаториях и других учреждениях сферы гостеприимства.

Основные виды деятельности выпускников:
Организация и управление гостиничными и ресторанными услугами.
Применение современных технологий и программного обеспечения.
Маркетинг и продвижение услуг.
Экономическое планирование и управление ресурсами.

Структура программы:
Программа включает обязательные и вариативные части, практики и государственную итоговую аттестацию. Обучение ведется в очной и заочной формах с использованием современных образовательных технологий. Университет обеспечивает необходимую материально-техническую базу.

Практическая подготовка:
Практика включает учебную и производственную практики в профильных организациях, направленные на закрепление теоретических знаний и развитие практических навыков.

Государственная итоговая аттестация:
Проводится в форме защиты выпускной квалификационной работы. Оценка качества подготовки включает текущий контроль, промежуточную и итоговую аттестацию.

Программа обеспечивает высокое качество образования и подготовку востребованных специалистов в сфере гостиничного дела.

Результаты обучения

Способность эффективно управлять гостиничными и ресторанными услугами, применять современные технологии и программное обеспечение
Выпускники готовы к решению задач в области управления, маркетинга, экономики и безопасности в сфере гостеприимства
Владение современными технологиями и методами управления делает выпускников востребованными специалистами на рынке труда
Государственная итоговая аттестация в форме защиты выпускной квалификационной работы подтверждает высокий уровень подготовки выпускников

Оставьте отзыв

Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.