Повар, кондитер

подготовка квалифицированных рабочих

О программе

Специалист по поварскому и кондитерскому делу готовит сам или контролирует приготовление блюд и кондитерских изделий, разрабатывает рецепты. Творчески подходит к рабочему процессу и меняет технологии приготовления блюд.

Повар или кондитер:

контролирует качество, условия и сроки хранения исходных продуктов;
заготавливает полуфабрикатов и учетом продуктов;
поддерживает технологии и рецептуры приготовления блюд;
предлагает улучшения для рецептов и способов подачи блюд;
разрабатывает меню и технологические карты новых блюд;
придумывает оригинальные и необычные подачи готовых изделий;
следит за исправностью кухонного оборудования;
соблюдает санитарно-гигиенические правила и поддерживает чистоту на рабочем месте.

Варианты обучения

дистанционно

—

Проходной балл бюджет

—

Проходной балл платное

—

Мест на бюджет

—

Мест на платное

23 месяца

Срок обучения

В любое время

Начало занятий

110 000 р.

Стоимость, за год

Преимущества обучения

Сокращенное обучение

Можно окончить обучение раньше в случае перезачета при зачислении на основании диплома или на 6 месяцев быстрее при пользовании демодоступом перед поступлением.

Образовательные программы по ФГОС

Программы обучения соответствуют требованиям стандартов, что делает их надежными и актуальными.

Гибкая программа обучения

Обучитесь по расширенной программе, которая включает дополнительные дисциплины по развитию востребованных компетенций.

Доступ к различным материалам

Получите бесплатный доступ к учебникам и обучающим материалам в онлайн-библиотеке, где доступно более четырех тысяч курсов и 10 000 учебников.

Диплом государственного образца

Получите востребованный диплом по освоенной специальности без указания дистанционного формата.

Дистанционный формат

Полностью удаленное обучение, в том числе сессии и защита диплома. Нет расписания пар. Экономия времени и денег.

Максимальная поддержка

Помощь от преподавателей и кураторов через чаты в личном кабинете, подготовка к трудоустройству.

Результаты обучения

Оставьте отзыв

Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.