Факультеты и филиалы
В институте преподают ведущие специалисты в области экономики, финансов, маркетинга, менеджмента, предпринимательства, социологии, права.
Институт пищевых систем и здоровьесберегающих технологий представляет собой крупное учебное, научное, методическое и учебно-производственное структурное подразделение Университета, осуществляющее свою деятельность в области технологии пищевых производств, здорового питания населения, биотехнологии, товароведения и технологии общественного питания, химической технологии.
Цель деятельности Института: развитие коллабораций биомедицинского кластера МГУПП и сети партнеров для реализации междисциплинарного подхода в подготовке кадров, осуществления трансфера знаний между академической наукой, НПО, промышленными корпорациями, а также наращивания исследовательской мощности, обеспечивающей позицию ведущей площадки для аутсорсинга исследовательских работ реального сектора экономики, развития инновационного предпринимательства, экспертизы научных и технологических решений
Институт прикладной биотехнологии имени И.А. Рогова осуществляет подготовку бакалавров и магистров с высоким уровнем фундаментальных и специальных знаний, способных успешно осуществлять свою деятельность в наукоемких пищевых производствах и области высоких технологий.
Окончившие институт выпускники работают в отделах производственно-ветеринарного контроля мясокомбинатов и перерабатывающих предприятий, проводят ветеринарно-санитарную экспертизу на рынках и контролируют ветеринарно-санитарное состояние предприятий мясной и молочной промышленности, в ветеринарных клиниках городов и областей, осуществляют лечение и профилактику болезней животных.
Медицинский институт усовершенствования врачей (с апреля 2016 года Институт медико-социальных технологий) создан в марте 2011 года. В августе 2018 года переименован в Медицинский институт непрерывного образования.
Основная цель деятельности института – создание условий и механизмов для эффективной подготовки медицинских и фармацевтических специалистов, обеспечивающая им высокую конкурентоспособность и дающая возможность интегрироваться в социально-экономическое пространство страны.
В составе Института промышленной инженерии, информационных технологий и мехатроники: Кафедра автоматизированных систем управления биотехнологическими процессами; Кафедра информатики и вычислительной техники пищевых производств; Кафедра прикладной механики и инжиниринга технических систем.
Институт магистратуры является административным структурным подразделением ФГБОУ ВО «МГУПП», деятельность которого направлена на координацию развития направлений подготовки магистратуры, повышение качества подготовки магистров, обеспечение внутренней и международной конкурентоспособности магистерских программ университета.